产地：湖南·益阳·安化　茶类：黑茶　工艺：千两茶竹篾捆制　参考价：¥ 580 / 份起（陈化五年切片 50g）

茶品简介

安化云台山大叶种，传统千两茶工艺竹篾捆制（一卷重1000两约36.25kg），陈化五年。干茶金黄花茂盛（冠突散囊菌），菌香陈香交融，汤色橙红明亮滋味醇厚带独特茯香，宜煮饮，安化黑茶代表。

品质特征

• 外形：切片紧实，色泽黑褐带金黄花

• 香气：菌香陈香交融，茯香独特

• 汤色：橙红明亮，清澈

• 滋味：醇厚带茯香，顺滑甘甜

• 叶底：黑褐粗壮，有韧性

冲泡建议

器皿选用紫砂壶煮饮，水温 100℃ 沸水，投茶量 7g 配 500ml 水，煮 3-5 分钟，可煮 3-4 次。亦可盖碗冲泡，投茶 8g 配 150ml 水，第一泡 30 秒，可冲泡 8 道。

品鉴笔记

切片可见金黄茂盛"金花"（冠突散囊菌）；煮饮汤色橙红明亮，入口醇厚顺滑带独特茯香菌香；中段甜度递增；尾水甘甜。"金花"是安化黑茶独有益生菌，赋予独特菌香与保健价值。千两茶工艺已列入国家级非遗。

存储方法

安化黑茶可长期存放，通风避光无异味常温保存，原篾篓或棉纸包装。越陈越香，金花亦可继续生长转化。